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湖南省人民政府门户网站 发布时间:20200409 【字体:

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  20200409 ,>>【手机播放3344vvg】>>,  据悉,南门头计划在中秋节前后正式营业。

     “去越秀集市,你一定要去那家脆皮年糕店买串年糕尝尝。  昨天上午,记者先行前往南门头“打探”,看到现场装修已经基本完成,目前正在招商阶段,大家耳熟能详的舌尖美味都将在这里汇聚。

 

  大家可以将你记忆中的嘉兴味道通过晚报热线或者晚报微信公众号告诉我们,晚报将转达并持续跟踪报道。  “目前有一半以上的铺位已经确定商家,还有一部分在协商中。

 

  <<|手机播放3344vvg|>>  嘉兴特色美食集聚地  老嘉兴们可能都还记得,当时南门头的辰光是多么欢乐,有冷饮专卖店,还有过年才能吃到的烧卖铺子,当然,这一带还聚集了不少老底子有头有脸的大户人家。

     家常佳肴浓缩嘉兴人的生活  乡土美食堪称一个地方的文明密码,蕴藏的是过往的云与烟,浓缩的是故乡的风和尘。走出越秀集市,来到真合路上,张记烧饼店的烧饼香味首先冲击过来。

 

     江南水乡河鲜比较多,河鲜之中,河鳗是高档菜,嘉兴人习惯叫河鳗为鳗鲡,最为传统的做法就是冰糖鳗鲡,味道好,营养佳,但过去因为价格较为高昂,普通人家要逢年过节才舍得烧来吃。  猪蹄烤至熟透,再撒上独家秘制调料,美味的烤猪蹄就可以出炉啦。

 

   虽然没有红楼梦中贾府厨子做茄鲞那么繁复,但也算是精致,其菜可下酒,汤可下饭,现在嘉兴酒店也时常供应的。李老板说,店里仅脆皮年糕一天的销量就可以达到惊人的1500根。

 

   记者看到,刚出锅的瘦肉丸“婀娜多姿”,白中微红。  真合路美食街上,既有像张记烧饼店这样“扎根”10年的老店,也有一些初出茅庐者,小丸家瘦肉丸就是其中的一家。

 

  (环彦博 20200409 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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